지인들과 자주 먹는 김포 풍무동 중국집 배달 후기
예민 보스 지인들과 코스트코 커클랜드 위스키를 곁들인 한 끼!
맛집을 사랑하고, 평타 정도를 치면 과감하게 버리는 꽉 사장입니다. 김포 일대는 지인들과 자주 모이고 자주 노는 내 구역(?)이기도 하는데요. 여기저기 배달을 시켰을 때 배달비에 놀라고, 후기보다 못한 일부 식당의 퀄리티에 이따금 놀라기도 합니다. 물론 안 그런 곳도 있으니 욕하진 마세요. 오늘은, 풍무, 고촌 쪽의 중국집 “맛있는 주방”이라는 곳의 메뉴를 공개하려고 합니다.
푸짐한 양과 깔끔한 뒷 맛!
-대표 메뉴 유린기와 근본 있는 간짜장
상호는 맛있는 주방인데, 배달의 민족에서는 주방으로 표기되어 있어요. 지인들이 유린기 맛집이라고 이야기를 많이 했는데요. 매장 자체는 작지만, 배달 수요도 많은 듯합니다.
시그니처 메뉴
-유린기(튀긴 닭다리살을 다진 마늘과 청양고추, 특제소스로 버무린 음식) 26000원
-탕수육(큼직하게 썰은 돼지고기를 튀겨 소스에 버무려서 나옴) 24000원
저는 간짜장 파라, 입 안에서 식감이 느껴지는 양파를 선호합니다. 보통 배달을 하면 많이 불어서 오는데, 사장님이 배달 기사가 오기 전, 최대한 늦게 요리해서 빨리 보내주는 느낌이 들었답니다. 소스도 넉넉하고 덜 달고 덜 짠 간짜장은 생각보다 찾기 어렵답니다. 주관적이지만, 음식 앞에서 늘 진지한 나! 평도 좋은 곳은 늘 이유가 있죠. 근본 있음.
아린 양파가 아니라 적당히 식감은 잘 살리고 안 매운 양파를 느낄 수 있답니다. 소스 또한 따로 넉넉히 담아 보내셨네요. 참고로 그릇은 검은 플라스틱입니다.
흰 플라스틱 그릇에 배달되는 유린기는, 닭다리살답게 퍽퍽하지 않고 적당히 부드럽고 튀김옷이 잘 살아있어요. 특제소스라는 유린기 소스는, 땅콩인가 싶을 정도로 굵은 채칼로 툭툭 내려찍어 썬 듯한 마늘과 청양고추가 넉넉해요. 따로 왔는데 한꺼번에 부어 버려도 튀김옷이 잘 살아있어 식감이 좋아요.
굴김치가 메인인 듯한 한 컷. 집김치고요. 요즘엔 중국집에서 김치를 안 줘요. 사실 중국산 김치라는 것을 아니까 고객들이 많이 안 먹는 거겠죠. 안 찾으니 아예 가게에서 배달도 안 해주는 것일 테고요. 유린기를 먹고, 간짜장소스에 찬밥을 비벼서 굴김치 얹어서 또 먹고, 돼지가 되었다는 꽉 사장.
연태고량주와 중국음식의 궁합은 딱인데요! 저는 제가 애정하는 커클랜드 시그니처 캐나디안 위스키와 홀짝홀짝! 코스트코에서 3만 원대에 팔고 1.75리터라는 엄청난 가성비에, 벌써 네 병째 털어먹고 있는 꽉 사장. 위스키 입문자에게 추천해요. 카라멜향이 나는..쓰지만 달달한 매력! 유일한 단점은, 병 주둥이가 짧은 것에 비해 바디가 무거워서 컵에 따를 때 손이 덜덜! 몇 방울씩 쏟음. 기승전 위스키!
김포 풍무동 중국집 “맛있는 주방” 총평
- 재료가 좋다 (종일 푹 끓이고 방치한 식재료 아닌 듯)
- 느끼한 끝맛이 적고 덜 자극적인 담백한 짜장면.
부드러운 닭고기와 바삭한 튀김옷, 삼삼한 특제소스의 조화.
- 대체로 깔끔한 맛! 재주문 의사 많음. 매장에도 가볼 예정.
- T.M.I. 그 어떠한 상황에서도 침착함을 잃지 않고 한결같은 사장님의 목소리 톤. 신뢰 보이스. (한국과 싱가포르, 브라질에서 20여 년간 요리했다고 함)
맛있는 주방
경기 김포시 유현로 33번 길 16 101호
매주 화요일 휴무
031-989-0695
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