먹는즐거움

<목포 현지인 맛집-해원횟집> 자연산 민어와 광어가 있는 작은 식당...장난 없음

파이아 꽉사장 2023. 8. 4. 01:53
목포 코스요리 횟집보다 훨씬 나은 알짜 횟집!
현지인의 단골 식당, 목포 해원횟집에서 자연산 민어와 광어 한상!

맛있는 것은 쏙쏙 골라 먹고 줄 서기는 극도로 싫어하는 얌체, 꽉 사장입니다. 주변의 얄팍하고 넓은 인프라를 통해 현지인 맛집들을 가끔 소개받는데요. 목포에 가면 들르는 한 집이 있습니다. 그냥 무조건 가면 되는 집이에요.

목포 자연산 횟집 해원횟집

목포 산정동에 있는 조그만 식당입니다. 자세히 안 보시면 쌩-하고 지나칠 수 있어요. 주차하기도 난감한 작은 식당이죠. 일단 이곳의 간판을 보여드릴게요.

메뉴판

네~ 다 시가입니다. 술 가격만 확인하세요.
어죽은 마무리 입가심 코스로 주문하는 거니 마지막에 보여드릴게요.

작은 가게에 신발을 벗고 올라오면 10개 미만의 테이블이 있어요. 방 끝에는 남녀공용 화장실 한 칸이 있고요. 뭐, 그런 건 중요하지 않고요. 가격대 좋고 싱싱한 자연산 회와 반찬에 집중해야죠.

스끼

어른 4인 기준으로 자연산 민어+광어를 시켰습니다. 사장님이 10만 5천 원이라고 하네요. 다른 손님들 또한 돌돔+민어나 민어+장어 뭐 다양하게 섞어서 시키는데, 제가 생각한 이 시기에 좋은 구성은 광어, 민어! 광민이(ㅋㅋ).
일단 위 사진 설명을 해드리자면, 가장 위쪽 왼쪽부터 차례로.

민어 부레, 서대,
광어, 간재미, 병어
상어조림

입니다. 상어조림은 조금 생소한 분들이 있을 텐데요. 상어를 잘 졸이면 아주 부들부들 밥도둑처럼 맛있어요. 해원횟집의 상어조림은 짜지 않고 맵지 않고 담백하고 양념은 잘 배고! 민어부레는 뭐 아주 쫄깃하고 고소하고, 이것도 못 드셔본 분들에게는 알려줄 방법이 없음. 일단 모든 상차림이 알차다고 보면 됩니다. 싱싱한 자연산 회란 이런 거라는 밑장을 보여주는 사장님. 재수 좋은 날에는 민어 부레와 껍질 같은 것도 얻어먹을 수 있어요.

해원횟집의 조기튀김

조기튀김도 말할 길이 없는데, 가시를 다 발라낸 꽉 찬 생선살을 씹는 느낌이랄까. 으깨지 않은 조기 그대로의 맛. 엄청 실한 튀김. 횟집에서 고구마튀김, 양파 튀김 그런 거 안 먹은 지 오래됐네요. 이런 게 참된 횟집이죠.

자연산 민어와 광어

자연산 민어와 광어 한 상

-쫄깃하고 신선한 회로 보양하기

테두리를 뺑 둘러서 자연산 민어이고 가운데가 광어입니다. 장난 없는 압도적인 한 접시. 데코레이션도 상추와 천사채 정도라 아주 맘에 들어요. 군더더기 없어요.

미안합니다. 네 점씩 먹는 사람이 바로 저예요. 부자 놀이 또는 사치스러운 한 쌈, 한 쌈. 회가 도톰하고 길어서 입안 한가득 쫄깃하고 고소함이 느껴집니다. 광어 또한 매일 배달시켜 먹던 그 양식 광어와 차원이 다른 쫀득함. 벽에 던지면 붙을 것 같은 탱글탱글, 쫄깃쫄깃한 텍스처.

해원횟집의 시그니처 민어지리국물

민어지리탕 국물은 아주 진국입니다. 꼭 드셔보세요. 꽉 사장 취향저격. 아이에게는 끝맛이 살짝 매울 수 있으니 막 밥 말아주지는 마시고! 어른들이 술안주 하거나 해장하기 아주 좋은! 해장하며 또 달려야 할 것 같은 기분. 비린내 없이 고소하고 민어의 기름진 고영양 덩어리가 다 들어온 듯한.

흑임자 어죽

검은 음식이 바로 어죽이에요. 생선국물에 흑임자를 넣고 끓인 죽인데, 호불호가 있어요. 칼칼하고 생선향을 느끼고 싶은 빨간 어죽을 생각하셨다면 이것은 그 반대입니다. 어죽인지 본죽인지 모를 수도 있어요. 아이들은 맨밥이 낫다 하고 어머님은 잘 넘어간다고 하고, 친구는 싫다 하고, 저는 항상 좋아하고, 배 부른 사람은 또 안 먹고.
그래도 목포 해원횟집에 가셨다면 이 구수하고 특이한 흑임자 어죽을 한 번쯤은 드셔보시길 바랍니다. 어죽 3인분으로 늘 마무리까지 확실하게 하고 나온답니다.

총평

-목포에서 현지인이 사랑하는 찐 맛집
-사장님이 친절하고 음식이 아주 좋아요
-4인 기준 8-10만 원대에 고퀄 음식을 맛봐요
-어죽은 호불호 있지만 저는 추천.
-화장실이 작고 하나예요
-주차가 불편해요
-미리 예약해도 회가 떨어질 때도 있으니 그냥 빨리 가시길.
-재방문은 당연히 또 할 것임
-영업하는지 닫았는지 미리 전화해 보고 가시길.


목포 해원횟집
전남 목포시 원산로 66
061-277-5965