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백년가게 1

<옥천 풍미당>-40년 넘은 물쫄면 분식 맛집

1978년부터 옥천 분식집 맛집으로 거듭난, 옥천 풍미당! 진한 육수가 매력인 물쫄면 맛집! 2대째 전해 내려오는 백 년 가게 옥천 여행을 떠나기 전에 이곳저곳 손품 팔고 지인에게도 물어보며 맛집과 가볼 만한 곳을 찾아봤는데요. 그중 알게 된 작은 분식집, 아니 실제로 보니 생각보다 큰 분식점 “풍미당”을 다녀왔습니다. 옥천경찰서 건너편에 있는 “풍미당”이라는 위엄 있는 간판! 심플한 간판과 함께 무엇을 파는지 딱 쓰여있습니다. 1번이 물쫄면이네요. 쫄면 전문이라는 글귀~ 물쫄면이란? 제가 아는 쫄면은 쫄깃한 면에 빨갛고 새콤달콤한 양념을 넣고 각종 채소 넣고 버무린 음식인데요. 물이 있는 쫄면이겠구나 예상은 했고 비주얼은 처음 접했어요. 잔뜩 기대하며 풍미당에 들어가 천천히 훑어보았습니다. 풍미당도 백..

먹는즐거움 2022.12.27
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